Gerente Cozinha – Shopping – Santo André

Santo André
Postado 8 meses atrás

Capto RH recruta gerente de cozinha para restaurante localizado em Shopping Gran Plaza, em Santo André:

REQUISITOS: Experiência Comprovada na função, conhecimento dos negócios, capacidade de análise e controle, Domínio de sistemas operacionais (POS), Ser ágil e competente para gerir equipe da cozinha, cuidar das interfaces com o salão, prezar pelo estoque e todos processos gerenciais que envolvam a cozinha. Nível superior completo.

FUNÇÕES:Checar a qualidade e a validade do retorno de praças do dia anterior, Monitorar a higiene, organização e preservação dos equipamentos (câmaras, balcões da cozinha e copa), Verificar lista de produção e acompanhar a execução (procedimentos e provas), Monitor restrições alimentares e/ou solicitações especiais de clientes

CONTRATO: CLT Mensalista+ Salário fixo + comissões + alimentação no local + VT + Plano de carreira + Escalas 6×1.

Caso seu perfil seja aprovado, entraremos em contato por um telefone de DDD 019.Fique atento a ligações!

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